Gootti.net

Ajankohtaista 1/2020: Foorumi on toistaiseksi vain lukumoodissa. Uusien viestien tai viestiketjujen lähettäminen ei ole mahdollista. Jäseneksi liittyminen ei ole mahdollista. Vanhat jäsenet voivat kirjautua sisään ja lukea sekä vastaanottaa yksityisviestejä, sekä päivittää profiilinsa tietoja.

Goottifoorumi: Yleiset korinat: Gootin Ruokaa

Gootin Ruokaa

Kirjoittanut: The Trap-door lover (Jäsen)
  • #571
  • Arvo: Asiantuntija
    • • Muokkasi: The Trap-door lover
  • Lähetetty: 14.09.2009 17:35

Lainaus: SuitcaseBaby

yhden ainoan 1kg nautaa tuottamiseen kuluu n. 15 000 l - 100 000 l vettä (lähteestä riippuen).

Sopiiko kysyä miksi tuota vettä pitäisi säästää? sehän käsittääkseni esim. lehmän läpi kuljettuaan palautuu luontoon eikä suinkaan katoa mihinkään.
Jos taas joku olisi halunnut tuon veden toimittaa täältä Suomesta vaikkapa Ambomaahan hädänalaisille niin eikös sitä riitä edelleenkin, varmaan keljuttaisi nauta-eläintäkin olla janoissaan.
Kirjoittanut: SuitcaseBaby (Jäsen)
  • #572
  • Arvo: Asiantuntija
    • • Muokkasi: SuitcaseBaby
  • Lähetetty: 14.09.2009 18:04

Lainaus: The Trap-door lover

Sopiiko kysyä miksi tuota vettä pitäisi säästää? sehän käsittääkseni esim. lehmän läpi kuljettuaan palautuu luontoon eikä suinkaan katoa mihinkään.

Vesi menee vähän muualle kuin pelkästään lehmän läpi... Nautahan ei kasva itsekseen pellossa juomassa ja pissimässä ja humpsahda seltä suoraan pihviksi lautaselle.
Vesi kuluu naudan lihan tuottamisessa elikon juomisien lisäksi rehuun tuottamiseen (rehun kuljettamiseen, säilömiseen jne.), eläimen ylläpitoon, kuljettamiseen, säilyttämiseen, käsittelyyn, jalostukseen, pakkaamiseen ym.
Veden tuhlailu aiheuttaa pohjaveden vähenemistä ja veden laatu kärsii (etenkin jos sen kierrätetään lehmän läpi), lisäksi puhdas vesi on kallista ja sen hinta nousee kokoajan.

Mutta juu, jatketaan ruoalla tästä eteenpäin...
Kirjoittanut: Heetteri (Ex-inkvisiittori & Miss Halloween 2008)
  • Lähetetty: 14.09.2009 18:53
O nom nom nom. Juuri tehtiin vadelma-vanilja-mansikkarahkaa Jonen kanssa, ja aivan ihanaa tuli. Verrattaen kevyttäkin, kun ei litratolkulla vedä naamariin. Helppo jälkiruoka.
Kirjoittanut: poison (Organisaattori)
  • #574
  • Arvo: Platinagootti+
  • Lähetetty: 14.09.2009 19:04

Lainaus: Heetteri

vadelma-vanilja-mansikkarahkaa Jonen kanssa, ja

Tuollainen on todella hyvää. Samoiten kermaviiliin tehdyt dipit, ja nakkeja niiden kanssa
Voisin kirjoittaa ruuasta koko palstan täyteen ;(
Kirjoittanut: Iiriva (Miss Halloween 2006 & 2007)
  • Lähetetty: 14.09.2009 19:45
Minä ja pikkusiskoni kokkailimme erittäin yksinkertaista mutta hyvää perusruokaa tässä vkonloppuna, eli keitimme gluteenitonta makaronia, paistoimme naudan paistijauhelijaa ja lisäsimme Dolmio-pastakastiketta. Tosin laitoimme myös sekaan vielä yhden keskikokoisen sipulin ja pari tuoretta valkosipulinkynttä viipaloituna, koska kaipasimme hieman lisämakua. Ja hyvää tuli! Helppoa, nopeaa, maukasta ja täyttävää.
Kirjoittanut: mlrd (Aktiivi)
  • Lähetetty: 14.09.2009 21:59
Savulahnaa, kantarellikastikkeella taas kerran, on se hyvä kala tuokin.
Joko hehkutin sorsanjalkoja kerma-korvasienikastikkeella?
Kirjoittanut: darkAngel (Aktiivi)
  • #577
  • Arvo: Platinagootti+
  • Lähetetty: 15.09.2009 22:26

Lainaus: poison

Mutta kokemukseni mukaan juuri ne ruuat on parhaita, joita pidetään pitkään uunissa, tai haudutetaan monta tuntia. Kannattaa joskus kokeilla

tuo on kans totta! uunilohi on jotain mitä en voi vastustaa en sitten millään. mutta eipä semmoset ruuatkaan kovin vaikeita ole tehdä.
Kirjoittanut: azpzv (Nimetön)
  • Lähetetty: 15.09.2009 23:09
Kanaa missä muodossa tahansa,ja riisiä.Poronkäristys/puolukka sose. Nam.jälkkärinä maitorahkaa(maustamaton),ja siihen mustikkaa/vadelmaa(ite kerättyä ja Proteiini patukka. ...
Kirjoittanut: Kryonik (Jäsen)
  • #579
  • Arvo: Asiantuntija
  • Lähetetty: 16.09.2009 00:16
Tänään tehtiin juurikin uunilohta isäukon reseptin mukaisella katkarapukastikkeella. Tuo ruoka on varmaan ainoa, jonka kanssa olen tehnyt ja syönyt vapaaehtoisesti keitettyjä perunoita kotoa muuttamisen jälkeen. Riisikin voisi sopia hyvin, mutta on vaan niin ihana muussata ne jauhoiset perunanpalat kastikkeen kanssa yhteen

Tykkään hirveästi ruuanlaitosta ja kokeilen uusia reseptejä usein, minulla on myös paljon luottoruokia, jotka osaisin tehdä vaikka silmät kiinni. Ja kaikki, missä on tomaattia, juustoa ja yrttejä on hyvää!

Oikeastaan ainoat ruuat, joita en kykene syömään ja joita olen maistanut, ovat kalakukko, lihaperunasoselaatikko, sisäelimet, tatit, vihreät oliivit ja ruotoiset pikkukalat. Voisin kuvitella myös, että esimerkiksi osterit voisivat jäädä syömättä. Kouluajoilta on jäänyt kammo myös ruskeisiin lihakastikkeisiin, vaikka niistäkin olisi varmasti mahdollisuus saada tosi hyviä.
Kirjoittanut: Lorach (Jäsen)
  • #580
  • Arvo: Edistynyt
  • Lähetetty: 16.09.2009 02:58
Kesällä tein rosvopaistia ollessani lastenleirillä ohjaajana.

Edellisenä päivänä leikkasin kahdeksan kiloa naudanlihaa nyrkin kokoisiksi paloiksi. Marinaadiin laitoin öljyä, vasikkafondia, kokista, pippurisekoitusta, chiliä, tuoretta ananasta ja sipulia.
Olivat yön yli marinaadissa.

Seuraavana päivänä kaivoin niille montun. Montun pohjalle laitoin poltettua tiiliä pohjalle ja reunoille, rakentaen niille suorakulmaisen uunin. Poltin uunin päällä nuotiota nelisen tuntia ja nostin sitten puut ja hiilet pois uunista. Pohjalle laitoin kuirittuja oksia yms varsia.
Tein nuotiota poltellessani kanaverkosta häkin lihoille. Käärin lihat folioon ja märkään sanomalehteen. Laskin lihat verkkohäkissä pohjalle ja hautasin lihat hiekalla ja hiilillä mitä polttelin aikaisemmin. Polttelin taas nuotiota tunnin pari lihojen päällä kunnes kaivoin ne ylös.

Olin kuitenkin pettynyt lopputulokseen, sillä pidän itse tulisista ruuista, enkä uskaltanut liiaksi maustaa lihoja, lastenleirillä kun oltiin. Kaikkien suuhun eivät mausteet sovi.
Muiden mielestä se oli hyvää, mutta liekö kohteliaisuuttaan sanoneet.

Oma mottoni on, että ruokaa on turha tehdä, jos siitä ei tee hyvää.
Vaihda maisemaa

Uutta! Nyt voit ahtaa Gootti.netin kännykkäänkin. Palvelun uusimmat uutiset ja suositun keskustelualueen tuoreimmat viestit löytyvät nyt myös kevytversiona mobiililaitteille suunnatussa Gootti.mobi-palvelussa.

Samanlaisia aiheita
  • Goottifoorumia selaa 32 vakoilijaa ja 0 jäsentä . Kävijäennätys tehtiin 04.01.2022 03:50, jolloin paikalla oli väkeä yhteensä 501 henkeä!