Gootti.net

Gootin Ruokaa

Kirjoittanut: The Trap-door lover (Jäsen)
  • #621
  • Arvo: Asiantuntija
  • Lähetetty: 02.04.2012 17:32
Heräillessäni unenhorteisiin aivoihini välähti mielikuva katkaravuista ja tästä inspiroituneena väsäsin moisilla öttiäisillä täytetyn omeletin.
Eivät olleet mielestäni olleenkaan hullumpi täyte.
Kirjoittanut: Sad Angel (Jäsen)
  • #622
  • Arvo: Asiantuntija
  • Lähetetty: 03.04.2012 14:33
tortillat ovat yksi lempiruokalajeistani, ja niitä tykkään laittaa. Useimmiten vaan paistan kananmunia sun muuta. Vegaani en ole, mutta vältän punaista lihaa. Pidän kanasta ja syön usein nepalilaisissa ravintoloissa, jossa saa taivaallista tandoor-kanaa.
Kirjoittanut: Heetteri (Ex-inkvisiittori & Miss Halloween 2008)
  • Lähetetty: 03.04.2012 21:21

Lainaus: Sad Angel

tortillat ovat yksi lempiruokalajeistani, ja niitä tykkään laittaa. Useimmiten vaan paistan kananmunia sun muuta.


Oii, tortillat (tai onko ne nyt sitten fajitaksia, burritoja vai wrappeja vai mitä) ovat yksi minunkin suosikeistani! Eritoten niiden täyttäminen kanalla, kermaviilillä (dippijauheella tai ilman), salsalla ja vihanneksilla kunnes ne tursuavat sottaisesti joka suuntaan on mahtavaa.
Kirjoittanut: Nordis (Jäsen)
  • Lähetetty: 12.04.2012 16:11

Lainaus: Marraskuu

Lupaan laittaa tänne ihanien browniesien reseptin ja ehkä tofu-pähkinämurekkeen

Tätä odotellessa Olisi kiva osata tehdä tofusta muutakin kuin leivitettyjä pihvejä tai niitä iänikuisia paistettuja kuutioita. Ettei tämä jäisi ihan yhden rivin postaukseksi niin laitetaan mukaan simppeli, ilmeisesti jamaikalainen jälkiruoka:

1 kypsä ananas
tomusokeria
(tummaa) rommia

- Halkaise ananas keskeltä ja poista ydin. Kaavi puolikkaista hedelmäliha ja murskaa se (ellei se ole tohjona jo kaapimisen ansioista). Kokoa hedelmäliha takaisin puolikkaisiin, kaada sekaan puolikas tai kokonainen shottilasillinen rommia ja laita ananakset puoleksi tunniksi pakastimeen. Koristele tomusokerilla ja kuuntele syödessä dubia.
Kirjoittanut: Myotess (Jäsen)
  • Lähetetty: 15.05.2012 15:23

Lainaus: poison

Kokkailetteko itse, vai syöttekö eineksiä? Oletteko vegaaneja, vai lihansyöjiä ja mitkä ovat lempiherkkujanne?


Teen itse mahdollisimman paljon syömistäni ruuista. Toki laiskuuden/kiireen iskiessä turvaudun pakasteperunoihin yms. Kaupan valmisaterioita katson karsaasti, koska en niistä tykkää. Nälän partaalla menee nekin, mutten niitä itse valitse kuin hätätapauksessa.

Olen kokeillut pari kertaa olla kuukauden kasvisruokavaliolla, mutta en saanut siitä vatsaani täyteen, joten se ei oikein sovi minulle. Tai ehkä en vaan osaa

Lempiherkkujani on itsetehty ruoka, esim. lihapullat ja perunamuusi, makaronilaatikko, kinkkukiusaus jne. Vaikeaa sanoa vain yhtä, koska rakastan ruokaa
Kirjoittanut: kuopassa (Ylläpitäjä)
  • Lähetetty: 24.08.2012 16:08
Huuhtelin keraamisen vuoan kuumalla vedellä ja silmänräpäyksessä siihen muodostui tummia juovia. Tiedättekö menikö, hyvät marttakerholaiset, vuoka nyt epäkuntoon vai onko kaikki okei?

Edittiä: Vuoka on voideltu, ei mahda enää mitään. Alea iacta est.
Kirjoittanut: Chuuko (Jäsen)
  • #627
  • Arvo: Mahtigootti
  • • Muokkasi: Chuuko
  • Lähetetty: 25.08.2012 13:13

Lainaus: Sad Angel

tortillat ovat yksi lempiruokalajeistani, ja niitä tykkään laittaa. Useimmiten vaan paistan kananmunia sun muuta


Lainaus: Heetteri


Oii, tortillat (tai onko ne nyt sitten fajitaksia, burritoja vai wrappeja vai mitä) ovat yksi minunkin suosikeistani!


Meksikossa vuoden asunut vaihtarituttu joskus selitti, että tortillat on vaan niitä lättyjä. Kun ne täytetään (oli täyte mikä tahansa) niistä tulee tacoja. Meksikossa (josta nuo ilmeisesti on jotakuinkin lähtöisin) ei kai edes tunneta käsitteitä burritot tai wrapit.

//eikö tää foorumi osaa tuplaquoteja?
Kirjoittanut: Kuolonenkeli (Nimetön)
  • #628
  • • Muokkasi: Kuolonenkeli
  • Lähetetty: 25.08.2012 18:43

Lainaus: Chuuko

Kun ne täytetään (oli täyte mikä tahansa) niistä tulee tacoja.

Eikö tacot ole niitä, missä täyte laitetaan sellaseen tacokuoreen, joka on samaa öö... materiaalia () kuin tortillasipsit... en tiedä, mutta ainakin minä tunnen käsityksen taco vain tällaisena.
Kirjoittanut: Chuuko (Jäsen)
  • #629
  • Arvo: Mahtigootti
  • Lähetetty: 25.08.2012 19:12
Niimpäniin, koska täytetyistä tortilloista puhutaan väärällä nimellä. (;

Mikä on taco?
Tacot ovat oikeastaan yhteisnimitys useille erilaisille meksikolaisille ruokalajeille, jotka syödään maissi- tai vehnäjauhosta leivottuun pehmeään tortillaleipään käärittyinä. Tacoilla tarkoitetaan sekä kovia friteerattuja maissikuoria että pehmeitä tortilloita, jotka täytetään lihalla, maissilla, salaatilla ja salsalla.

- OldElPason sivuilta otettu määritelmä.

Eli kuten sanoin, ne kaikki ovat tacoja.

Tortilla on ohut nostamaton maissi- tai vehnäjauhosta paistettu leipä.
-Wikipedia

En ole ihan varma noista burritoista ja fajitasista käytetäänkö niitä tuolla Meksikossa ollenkaan, ymmärtääkseni ei,
mutta käytännössähän ero on näin suomalaisten texmex-ravintoloiden ruokalistoissa on se, että burrito on yleensä täytetty lihalla, fajita kanalla.
Kirjoittanut: Vega (Jäsen)
  • #630
  • Arvo: Edistynyt
  • Lähetetty: 28.09.2012 19:15
Kokkaaminen on mukavaa puuhaa. En ole tainnut syödä lainkaan valmisruokia muutettuani omilleni Tästä ei tosin ole valtavan kauan joten syy voi olla sekin... Pidän monenlaisista etnisistä keittiöistä: intialainen on lempparini, ja yleensäkin aasialainen ruoka miellyttää.

Olen vegetaristi, mutta maito ja munat menevät. Kananmunista yritän kyllä päästä jotenkin eroon. Tuotantomenetelmät ovat sellaisia, että mitä kasvispainotteisemmin voi syödä, sen parempi (vaikka eräs suosikkiruoka-aineeni, josta en voi kuvitella luopuvani, on juusto, jonka tuotanto kuluttaa lähes saman verran energiaa kuin naudanlihan...). Monta leipomusta ym. onkin jo mennyt pilalle kokeiltuani milloin mitäkin kananmunan korviketta - viimeksi tämänpäiväiset aamiaisletut Mahtaisikohan jollakulla muuten olla jotakin niksiä, jolla saada munat pois ruokavaliosta ?
Viesti

Vaihda maisemaa

Uutta! Nyt voit ahtaa Gootti.netin kännykkäänkin. Palvelun uusimmat uutiset ja suositun keskustelualueen tuoreimmat viestit löytyvät nyt myös kevytversiona mobiililaitteille suunnatussa Gootti.mobi-palvelussa.

  • Goottifoorumia selaa 1 vakoilijaa ja 0 jäsentä . Kävijäennätys tehtiin 17.09.2015 09:50, jolloin paikalla oli väkeä yhteensä 362 henkeä!
Järjestä treffit